发酵工程实验室坐落于综合实验楼E321,是太阳成集团tyc122cc的专业实验室。实验室面积为86.53平方米,实验室负责人为李秀芳,讲师。发酵工程实验室现用于科研实验室,负责太阳成集团tyc122cc教师的科研工作。主要的实验设备有安捷伦高效液相色谱仪、东京理化旋转蒸发仪、东京理化薄膜旋转蒸发仪、真空干燥箱、鼓风干燥箱、莱玻特瑞立式振荡培养箱ZQPL-200、新芝超声波细胞粉碎仪、博迅净化工作台、植物组培室、离心机、超纯水机等;主要研究方向为新型药物载体及药物制剂的研究,共承担和参与项目17项,其中省部级科研项目7项(山东省自然科学基金面上项目2项);市厅级社科项目2项;校级科研项目5项;校级大学生开放项目3项;指导学生参加校级及省级大学生创新创业项目10余项,其中获得第十三届“挑战杯”建设银行山东省大学生创业计划铜奖1项;“科巢杯”第九届山东省大学生医药生物技能大赛二等奖1项;第五届中国“互联网+”生态环境创新创业互联网大赛优秀奖1项;荣获第十八届“挑战杯”山东省大学生课外学术科技作品竞赛太阳集团欢迎您校内选拔赛一等奖1项、二等奖2项;校级创新大赛优秀奖1项、一等奖3项;实验室学生和老师共计发表科研论文20余篇,其中SCI收录15篇,授权发明专利2项,实用新型专利1项。